Care este diferența dintre materialele de calitate alimentară și cele nealimentare?

Clasa alimentaraeste un termen folosit pentru a descrie materialele utilizate în producția, depozitarea și transportul produselor alimentare care îndeplinesc cerințele de siguranță stabilite de autoritățile de reglementare. Aceste materiale sunt sigure pentru consum și nu prezintă niciun risc pentru sănătatea umană. Materialele de calitate alimentară trebuie să fie netoxice, neabsorbante și nu trebuie să afecteze gustul, mirosul sau calitatea alimentelor. Unele materiale obișnuite de calitate alimentară includ plastic, oțel inoxidabil, sticlă și silicon.

Care sunt reglementările pentru materialele alimentare?

Materialele de calitate alimentară trebuie să respecte reglementările stricte stabilite de autoritățile de reglementare, inclusiv Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) și Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA). Aceste reglementări asigură că materialele utilizate pentru transportul, depozitarea sau manipularea produselor alimentare nu prezintă un risc pentru sănătatea umană. Materialele trebuie să fie lipsite de contaminanți nocivi, coloranți chimici și substanțe toxice.

Care este diferența dintre materialele alimentare și cele nealimentare?

Diferența principală dintre materialele de calitate alimentară și cele nealimentare este nivelul lor de siguranță. Materialele de calitate alimentară sunt concepute special pentru a fi utilizate în producția, transportul și depozitarea alimentelor. Aceste materiale trebuie să îndeplinească standarde stricte de siguranță și calitate stabilite de autoritățile de reglementare. Materialele non-alimentare, pe de altă parte, nu îndeplinesc aceste standarde și pot conține contaminanți nocivi care pot prezenta un risc pentru sănătatea umană.

Care sunt diferitele tipuri de materiale alimentare?

Există mai multe tipuri de materiale de calitate alimentară, inclusiv plastic, sticlă, silicon și oțel inoxidabil. Plasticul este cel mai utilizat material datorită ușurinței, durabilității și costului scăzut. Sticla este un alt material popular pentru depozitarea și conservarea alimentelor datorită proprietăților sale nereactive. Siliconul este folosit la coacere datorită naturii sale antiaderențe și a curățării ușoare. Oțelul inoxidabil este utilizat în producția comercială de alimente, cum ar fi procesarea cărnii și lactate.

Concluzie

Materialele de calitate alimentară sunt esențiale în producția, depozitarea și transportul produselor alimentare. Pentru a asigura siguranța și calitatea alimentelor, autoritățile de reglementare au stabilit standarde stricte pentru materialele de calitate alimentară și este esențial să respectați aceste reglementări. La Hangzhou Tongge Energy Technology Co., Ltd., ne străduim să oferim materiale alimentare de înaltă calitate pentru utilizare în industria alimentară. Materialele noastre respectă standardele globale de siguranță și oferim o gamă largă de opțiuni pentru diferite aplicații. Contactați-ne lajoan@qtqchem.compentru a afla mai multe despre produsele și serviciile noastre.

Referințe

Marsili, R. (2018). Tehnici noi de ambalare a alimentelor. John Wiley & Sons.

Byrne, E. P. și Saha, B. (2019). Ambalarea alimentelor și termenul de valabilitate: un ghid practic. John Wiley & Sons.

Giannou, V., Tzatzarakis, M., Vakonaki, E. și Tsatsakis, A. (2019). Ambalatori de alimente și siguranță chimică. Science of The Total Environment, 683, 724-733.

Grasso, S. și Mateos-Aparicio, I. (2020). Soluții inovatoare de ambalare a alimentelor: de la funcționalitate la durabilitate. Elsevier.

Yue, H. și Xu, X. (2021). Ambalare pentru alimente: o revizuire cuprinzătoare și tendințe viitoare. Compozite Partea B: Engineering, 218, 108800.