Ce este DAP? DAP este un fosfat anorganic solubil în apă utilizat în principal în industria de panificație ca ingredient sinergic în fabricarea pâinii. Adăugarea de sare ajută la: Furnizarea de fosfor și amoniac, doi nutrienți importanți, celulelor de drojdie Promovează creșterea celulelor de drojdie Ajută absorbția drojdiei.
Acidul citric anhidru, formula chimică C6H8O7, este un solid cristalin incolor. Este o pulbere cristalină albă făcută în condiții blânde (de obicei căldură și presiune ușoare), solubilă în apă și acidă.
Înălbitori optici (OBA), cunoscuți și sub denumirea de agenți de albire fluorescenți (FWA), sunt compuși chimici utilizați pentru a îmbunătăți aspectul textilelor, hârtiei, detergenților și altor materiale.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy